Майстер-клас «Кава по-східному з Вадимом Грановським»

Фіналіст Чемпіонату світу з приготування кави в джезві – Вадим Грановський в кав’ярні Світ Кави у п’ятницю та суботу відкриє свої секрети приготування кави по-східному.

Вадим Грановський – фіналіст Чемпіонату світу з мистецтва приготування кави в джезві – World Cezve Championship 2013. Член SCAE – Speciality Coffee Association of Europe.

Професійно займається кавою більше трьох років. Два роки провів на острові Балі, де вирощують один з найкращих сортів індонезійської кави. Вивчав каву ” від паростка до ковтка”, співпрацюючи з балійською сім’єю, яка володіє плантацією на схилі вулкану Батур, що на півночі острова Балі.

Живе в Лондоні. Захоплюється альтернативними методами приготування кави. Веде авторський блог про каву на сайті інформаційного агенства ІТАР-ТАС.