Вистава «Еклезіаст»
Ресторани
м. Львів, вул. Митрополита Андрея, 8
11:00 – 20:00
+38 (096) 047-01-74
Виняткове місце, яке по-ґаздівськи зустріне, файно нагодує і закохає в Бойківщину та її традиції. Заклад пропонує перлини бойківської кухні: верховинська дзяма, зупа полонинська, турківські книші, сколівські лиганці, токан, ощипок, терчані пироги, торт «пень» та ще багато чого карпатського
Семінари/Лекції
Кав’ярня «Штука»
Розповідатимуть засновниця львівського кафе «Єрусалим» Льоля Ланда і кулінарна блогерка та дослідниця галицької кухні Пані Стефа. Гастрономічну традицію Галичини важко описати, не згадавши про улюблені страви, успадковані від місцевого єврейського населення
Ресторани
м. Львів, вул. Шевська, 8
08:00 - 02:00
+38 (098) 224 4444, (032) 235 71 81
Ресторація пропонує меню «нової галицької кухні»: традиційні регіональні рецепти у сучасних авторських інтерпретаціях. Використовуються як українські галицькі рецепти, так і єврейські та польські. Представлено великий вибір наливок
Кав'ярні
м. Львів, вул. Староєврейська, 50
10:00 - 23:00
+38 (032) 235-66-40, (098) 732-14-14
Кав'ярня «Теплий П'єц» - це затишна кав'ярня у центрі Львова. Кав'ярня, що здивує вас смачною галицькою кухнею, кавою з теплого п'єца та оригінальним інтер'єром
Інше
Дворик Львівської Ратуші
Андрути - це торт на основі вафель із різноманітними солодкими начинками. Відтак, львівські господині матимуть нагоду відстояти у конкурсі власний рецепт та отримати грошову винагороду
Інше
Практична частина Форуму передбачає проведення Ярмарку галицьких продуктів 14 березня у дворику Музею Ідей на вулиці Валовій або в подвір’ї Ратуші.
