Заморожена піца — зручність, яку оцінять усі

Важко знайти людину, яка не любить піцу — тонку або пишну, класичну або з оригінальною начинкою. Піцу їдять в ресторанах і піцеріях, замовляють з доставкою або готують самостійно. Крім того, сьогодні можна купити заморожену піцу в магазині, щоб швидко приготувати вдома або покласти в морозилку на майбутнє.

Чому заморожена піца така популярна?

Сьогодні багато людей вибирають заморожену піцу, оскільки вона має такі переваги:

1. Тривалий термін зберігання. Заморожені напівфабрикати можна зберігати в морозилці до дванадцяти місяців. Це дозволяє мати вдома запас «про всяк випадок», а при необхідності просто дістати піцу з морозилки та швидко приготувати в духовці.
2. Швидкий і простий процес приготування. Приготувати заморожену піцу можна за п’ять-десять хвилин в духовці або навіть мікрохвильовці. Це набагато швидше, ніж робити піцу з нуля і навіть швидше, ніж чекати доставку. Особливо актуальний такий варіант для зайнятих людей, у яких мало вільного часу на приготування їжі. 
3. З пилу з жару! Якщо ви замовите піцу з доставкою в ресторані або піцерії, вона, швидше за все, охолоне, поки доїде до вас. А заморожену піцу можна приготувати в будь-який момент і з’їсти з пилу з жару!

Яка заморожена піца корисніша?

Будь-яка піца складається з тіста, соусу і начинки, що складається з різних продуктів. Для начинки використовують м’ясо, ковбасу, бекон, морепродукти, гриби, овочі або фрукти в різних поєднаннях. І, звичайно ж, жодна піца не обходиться без сиру або навіть декількох сортів сирів.

Як правило, піца містить багато калорій, тому нею не слід зловживати. Інгредієнти цієї страви мають високу харчову цінність, яка добре зберігається при заморожуванні. 

Найкорисніша піца та, в якій:

• мінімальна кількість жирів, цукру, консервантів, солі;
• мало калорій;
• якісний сир;
• свіжі овочі;
• натуральний соус;
• цільнозернове борошно.

Крім того, більш корисними є піци, які заморожені шоковим методом.

Наскільки смачна заморожена піца?

Якісний напівфабрикат може бути таким же смачним, як і свіжа піца. Як правило, заморожену піцу виготовляють з частково готового тіста, соусу і свіжої начинки. Для заморожування використовують сучасний шоковий метод, що дозволяє зберегти максимальну кількість корисних речовин у замороженому продукті. Крім того, шокове заморожування зберігає природну текстуру свіжих овочів, наприклад, томати залишаються щільними та соковитими.