Як вибрати електричний чайник за 5 критеріями

Смачний та ароматний чай зігріває зимовими вечорами, підбадьорює та дарує відчуття затишку. Готувати його можна різними способами: за допомогою сифона, спеціального преса чи багатофункціональної кавомашини. Найзручніший варіант — електричний чайник + компактний заварник. Цей тандем дозволяє заварювати чай та чайні напої на будь-який смак. 

Заварник можна використовувати навіть старенький — головне, щоб ситечко добре пропускало рідину і не давало чаїнкам потрапити в чашку. До електрочайника більше вимог, бо від нього залежить швидкість закипання води та можливість нагрівання її до конкретної температури. 

Загальний об’єм

Маленький чайник вміщує всього 2-3 чашки окропу. Для великої родини — не вистачить. Доведеться кип’ятити воду в кілька підходів, що суттєво ускладнить організацію сімейних чаювань. 

Середній девайс на півтора літра забезпечує одночасне приготування 5-6 чашок чаю. Зможе почаювати сім’я з трьома дітьми та невелика компанія друзів. Місткий електричний чайник на 2 літри за один цикл кип’ятіння здатен «напоїти» до 8 людей. Ідеальне рішення для тих любителів чаю, які можуть випити 2-3 чашки поспіль. 

Потужність

Варто заздалегідь визначитися, що важливіше: швидкість приготування окропу чи мінімальне навантаження на електромережу.

• Найшвидше кип’ятять воду пристрої на 2-3 кВт. Не встигнеш озирнутися, як з носика вже йде пара, яка сповіщає про наближення температури рідини до 100 градусів. Щоправда, якщо в домі одночасно працює кілька потужних побутових приладів, такий чайник може стати останньою краплею для «вибивання пробок». 
• Для житла зі старою і слабкою проводкою краще взяти модель потужністю до 1,5 кВт. Їй потрібно більше часу на доведення води до кипіння, зате й ризик короткочасних перевантажень мережі та спрацювання аварійної автоматики — мінімальний. 

Матеріал виготовлення

Важливо, щоб чайник не тільки грів воду, а й довго підтримував її температуру.

• Найкраще тримають тепло моделі з керамічним корпусом. Це не єдина їхня перевага. Серед плюсів також майже безшумна робота та привабливий зовнішній вигляд. Дизайн у деяких електрочайників — як у колекційного посуду з порцеляни.
• Скло також довго підтримує температуру води на високому рівні, а ще — не впливає на її смакові якості. Скільки б рідина не стояла в чайнику, ризик появи стороннього присмаку чи аромату — рівний нулю. 
• Високі експлуатаційні характеристики у девайсів з нержавійки. Вода в них тепла навіть через декілька годин після вимкнення. Щоправда, корпус також нагрівається, тому об нього навіть можна обпектися, якщо відсутні захисні гумові або пластикові вставки.
• Пластикові чайники зовні нагріваються помірно, а тепло втрачають дещо швидше, ніж металеві та керамічні. Натомість вони мають одну вагому перевагу — коштують набагато менше.

Різновид нагрівального елемента

Відкритий нагрівальний елемент не захищений від механічних пошкоджень, до того ж небезпечний. Він може згоріти, якщо в чайнику виявиться замало води. Коштує такий компонент дешево, бо для його виготовлення потрібно небагато ресурсів. 

ТЕН закритого типу набагато надійніший. Від води його відділяє металевий диск, тому скупчення накипу не загрожує. Мити чайник з цим ТЕНом можна ретельно, без побоювань пошкодити спіраль. 

Рідкісний варіант — електричний чайник з індукційним нагрівачем. Швидкість нагрівання у нього середня, а рівень шуму — високий. Серед фішок — можливість миття майже всіх компонентів (крім підставки) в посудомийній машині. 

Скільки грошей віддати за чайник — вирішувати потенційним власникам. Щоб не купувати новий щороку або й частіше, доцільно зупинитися на пристрої хоча б середньої цінової категорії.