Суші або бургер – що обрати?

Якщо ви втомилися від великої кількості одноманітних страв, які можна скуштувати у будь-якому кафе та хочете спробувати щось оригінальне і незвичне, то суші бургер у Львові це те, що треба. Страва концептуально нова, але в неї вже є свої прихильники. Уявіть собі бургер, у якому замість булки, що вже приїлась, апетитний рис, який обсмажили до золотистої скоринки на оливковій олії. А начинку можна замовляти на свій смак. Це може бути лосось, поданий зі смачним соусом, курка, або морепродукти. Для веганів можна замовити суші-бургер з овочами.

Які інгредієнти використовують для приготування суші-бургерів?

Суші-бургери в чомусь нагадують гарячі роли. Тому що використовується схожий склад продуктів. Це рис, водорості норі, крем-сир, морепродукти, риба, ікра. Але відмінність полягає в тому, що страва має вдосталь особливого і ніжного смаку завдяки спеціям і соусу, який подається разом з бургер-суші. Всі, хто вперше спробував цю страву, відмічають, що він наче і хрусткий, але, при цьому, дуже соковитий. Особливість суші-бургерів, можна ще їх назвати рисових бургерів, полягає в тому, що вони обсмажуються в сухарях, які зберігають соковитість страви.

Робиться така собі булочка із рису (обов’язково використовувати рис для суші), всередину вкладається начинка, яку будуть використовувати. Потім комочок з рису обгортають листом норі й панірують у сухарях. І кілька хвилин обсмажують в олії на сильному вогню. Їсти таку страву можна за допомогою бамбукових паличок або ж руками.

Переваги суші-бургерів 

Головна перевага полягає в тому, що вони менш калорійні, а ніж звичні нам бургери з фастфуду. До того ж – це відмінна закуска для людей, які не вживають мучні продукти. Які ще переваги можна виділити? 

• Різноманіття начинок. Це той випадок, коли ви можете добавляти у начинку велике різноманіття продуктів на свій смак. 
• Таку страву можна вживати всім, без виключення: і вегетаріанцям, і вагітним, і дітям.
• Дуже ситна страва завдяки збалансованому, корисному складу.
• Суші-бургер підійде не тільки для смачного перекусу, а і стане головною прикрасою на святковому столі.
• Дуже зручно споживати, не потребує якихось спеціальних столових приборів.
• І головне, це дуже смачно!

Тож, якщо вам захочеться наступного разу спробувати щось смачненького, не потрібно обирати між суші й бургером. Замовляйте бургер-суші та насолоджуйтесь смачною корисною стравою від Poke Lulu.