


Вистава «Еклезіаст»

Особливості односолодового віскі
Односолодовий віскі — це міцний напій, для виробництва якого використовують лише складене зерно. Алкоголь найчастіше отримують шляхом змішування спиртів різних років виробництва або витриманих у різних бочках. Виняток становлять спирти, на етикетках яких написано «single-cask» або «single-barrel». Це свідчить про віскі, який дозрівав у бочці.
Напій вважається класикою. Він виготовляється за суворими правилами відповідно до законів країни-виробника. Однак навіть тут майстри йдуть на експерименти та пропонують рідкісні та незвичайні сорти, наприклад:
До незвичайних видів належить віскі, витриманий у нестандартних бочках: з вишні, клена, інших порід дерева. Також цікавий смак дають ті, у яких раніше витримувалися шампанське, рідкісні види кріплених вин.
Однобочковий віскі (Single Cask або Single Barrel) — популярний різновид односолодового. Такий напій має бути вироблений у межах однієї дистилерії. Односолодового віскі випускається десятки або навіть сотні тисяч пляшок, тоді як однобочкового — лише кілька сотень, залежно від розміру бочки. Саме тому подібні релізи вважаються унікальними та продаються за вищою ціною. Вибрати та замовити такі напої можна на сайті українського маркету важливих штук maudau.com.ua.
Крім односолодового віскі, у продажу доступні однозернові та купажовані сорти, які відрізняються від солодового скотчу не лише смаком, але й способом виготовлення. У Шотландії, наприклад, на законодавчому рівні визначено особливості виробництва різних сортів віскі:
Розкривайте світ віскі та його неповторний смак в гарній компанії.