


Вистава «Еклезіаст»

1-8 жовтня 2011
Музей ідей(вул. Валова, 18а)
Виставка «Викотіть бочки» присвячена історії чеського пива.
В Чехії пиво почали варити ще кельти. Перша згадка про пиво у 1088 році в листі князя Бржетіслава, де він розпорядився дарувати кілька мішків хмелю вишеградських ченцям для варіння пива. Першою відомою «броварнею» була пивоварня міста Брно. Тоді ж, в XII столітті, виробництво пива було настільки розширене, що варилося в кожному будинку. Перші закони, що стосуються пива, з’явилися тільки в XIII столітті, тоді ж з’явилися перші цехи пивоварів. У XIV—XV століттях з’явилися перші великі пивоварні заводи, деякі з яких існують і зараз. У XVIII столітті пивовар із Брно Ондржей Поуп зробив чимало для поліпшення якості чеського пива, а також заснував першу в Європі «Броварську школу».
Ключовим для чеського пива став 1842 рік, коли баварський пивовар Йозеф Гролль зварив в Пльзені пиво нового типу — Пільзнер, яке стало своєрідним «законодавцем моди» у Чехії і набуло поширення у всій Європі, а в 1874 році дісталося до США. Так чеське пиво стало популярним у всьому світі.
Перша світова війна і подальша економічна депресія принесли катастрофу для ринку пива — багато пивоварних заводів розорилися. Після Другої світової війни, в 1948 році після настання соціалізму в Чехословаччині, чехословацькі пивовари не модернізувалися і продовжували використовувати традиційні методи варіння пива, що сприяло збереженню високого якості.
За категорією
За датою
до 04 травня 2025
до 04 травня 2025
до 30 квітня 2025
до 25 лютого 2025
до 24 січня 2025
до 11 січня 2026