Свято для гурманів – ярмарок сирів та вина – триватиме три дні і цього року відбудеться на іншому березі річки, на площі перед Палацом Мистецтв.

Для відвідувачів проводитимуться різноманітні кулінарні майстер-класи, працюватиме арт-майстерня. На ІV Святі сиру та вина можна зануритись у світ сирів та розібратись з розмаїттям їх видів.

Невід’ємною частиною проведення кожного Свята сиру і вина є дегустації від провідних винних брендів. Цьогоріч, крім традиційних дегустацій, відбудеться дегустація для рестораторів від «Виноробного господарства князя П. М.Трубецького». Виноробні Трубецького вже понад 120 років, після глобальної реконструкції старовинних галерей винних підвалів, споруд 1900 року та дегустаційних залів, єдине історичне шато країни приймає туристів та виробляє якісні натуральні українські вина виключно з винограду, вирощеного на власних виноградниках.

Минулого року на Святі сиру і вина вперше опанували давнє мистецтво давлення винограду. Організатори, відомі художники і ресторатори, а також гості заходу подавили ногами близько тонни винограду. Таким чином, на Святі сиру і вина започаткували традицію виробництва фестивального вина, яке відстоювалось протягом року. Отож, вже цієї осені Ви маєте ексклюзивну можливість скуштувати фестивального вина урожаю 2012 року та потрапити на Велику давильню винограду.

Традиційним заходом Свята сиру і вина є відзначення Дня Сирника. На території Свята усіх охочих пригостять смачним львівським сирником, який спечуть за давнім рецептом!

Ексклюзивно на сирно-винному святі представлять колекцію одягу та аксесуарів з винних корків «KorkArtStyle».

Цікавою і насиченою буде програма і для дітей. Їм запропонують захоплюючі атракції від краківського театру «Вагабунда», майстер-класи з виготовлення сирних коників та інші забави.До того ж працюватиме арт-майстерня, святкова пошта «Зі Львова з любов’ю», за допомогою якої можна буде відправити Art-листівки та поділитися враженнями із близькими.

На Ярмарку буде представлено органічну та натуральну продукцію з Карпат, зокрема ТМ «Смак Українських Карпат», сири з козиного молока ТМ «Fromages d’Elise» та продукція інших виробників.

Цього року Ярмарок сиру та вина зібрав рекордну кількість учасників, а це близько 70 торгових точок. Фермери та виробники презентують відвідувачам органічні та натуральні сири і вина, а львівські ресторатори запропонують до них свої найкращі страви.

Крім того, на гостей очікує справжнє гастрономічне свято із запальними піснями та танцями. Тут пройде чимало феєричних атракцій, серед яких модний показ колекції одягу та аксесуарів з винних корків, відкриття вже другої Великої давильні винограду, сирно-винне караоке, майстер-клас з виготовлення свічок та підсвічників з винних пляшок від Львівської свічкової мануфактури і багато-багато іншого.

Зауважимо, що кожен відвідувач Свята Сиру та Вина отримає безкоштовно келих вина! Вартість вхідного квитка 15 грн.

ПРОГРАМА IV СВЯТА СИРУ І ВИНА

18 жовтня

Головна сцена

17.00 Кулінарний майстер-клас

17.30 Виступ гурту Sound Mix Band

18.30 Музичний колектив

19.30 Презентація колекції одягу та аксесуарів з винних корків Wine cork art style від Сергія Ткачука. Проводиться вперше в Україні!

20.00 Кінопоказ до келиху вина

Площа перед Палацом Мистецтв

14.00-22.00 Ярмарок Сиру і Вина

13.00 Відкриття І дня свята: Велика давильня Винограду

16.00 -18.00 Дитяча програма театру Wagabunda

16.00-20.00 Створення портретів вином

17.00-18.00 Майстер-клас з каліграфії вином

16.00-20.00 Створення винної арфи. Ленд-арт

17.00-22.00 Сирно-винне караоке

Арт-Шатро

16.00-21.00 Створення сирних та винних сувенірів , майстер-класи від асоціації майстрів рукоділля «Hand made Lemberg»:

16.00-16.45 Миловаріння. Виготовлення мила ручної роботи.

17.00-17.45 Гончарство. Ліплення з глини

18.00-18.45 Декорування винних пляшок

19.00-19.45 Миловаріння. Виготовлення мила ручної роботи

16.00-21.00 Виставка серії картин із винних корків Сергія Ткачука

19 жовтня

Головна сцена

14.00 Відкриття ІІ дня свята: День Сирника

15.00 Створення та частування величезним Львівським СИРНИКОМ

15.30 Презентація журналу «Виноfest», інформаційного партнера Свята

16.30 Конкурси та розіграші

17.30 Виступ гурту Midnight colours

18.30 Виступ театру «IMPRO»

19.30 Виступ гурту Free Breath

20.30 Кінопоказ до келиху вина

Площа перед Палацом Мистецтв

12.00-22.00 Ярмарок Сиру і Вина

15.00-22.00 Сирно-винне караоке

16.00-18.00 Дитяча програма театру Wagabunda

16.00-20.00 Створення портретів вином

17.00-18.00 Майстер-клас з каліграфії вином

16.00-20.00 Розпис винних полотен

16.00-20.00 Проект “Школи перфомансу” від театру Імпро

Арт-Шатро

16.00-21.00 Створення сирних та винних сувенірів , майстер-класи від асоціації майстрів рукоділля «Hand made Lemberg»:

14.00-14.45 Миловаріння. Виготовлення мила ручної роботи

15.00-15.45 Гончарство. Ліплення з глини

16.00-16.45 Інтерактивне шоу «Професор Ніколя»

18.00-18.45 Миловаріння. Виготовлення мила ручної роботи

19.00-19.45 Листівки в техніці скрабукінг

18.00-19.00 Майстер-клас з Cork-arty

16.00-21.00 Виставка серії картин із винних корків Сергія Ткачука

20 жовтня

Головна сцена

15.00 Відкриття ІІІ дня свята: Створення картини вином

15.30 Музика 60 – 70-х років, пісні The Beatles

15.30-16.15 Гурт «Барви блюзу»

16.30-17.15 Гурт «Cadillac»

17.30-18.00 В`ячеслав Сінчук і гурт «Lions»

18.15-19.00 Гурт «Beatlevs»

19.30 Театралізоване дійство від театру Wagabunda

20.00 Кінопоказ до келиху вина

Площа перед Палацом Мистецтв

12.00–22.00 Ярмарок Сиру і Вина

15.00-22.00 Сирно-винне караоке

16.00 -18.00 Дитяча програма театру Wagabunda

16.00-20.00 Створення портретів вином

17.00-18.00 Майстер-клас з каліграфії вином

16.00-20.00 Розпис винних полотен

16.00-20.00 Імпровізоване театральне дійство

Арт-Шатро

16.00-21.00 Створення сирних та винних сувенірів , майстер-класи від асоціації майстрів рукоділля «Hand made Lemberg»:

14.00-14.45 Миловаріння. Виготовлення мила ручної роботи

15.00-15.45 Гончарство. Ліплення з глини

18.00-18.45 Виготовлення сувенірів з бісеру

19.00-19.45 Листівки в техніці скрабукінг

18.00-19.00 Майстер-клас з Cork-arty

16.00-21.00 Виставка серії картин із винних корків Сергія Ткачука