Здоровий обід: які страви краще обрати?

Турбота про власне здоров’я починається з харчування. Але у шаленому ритмі життя ми часто забуваємо, що обід має бути корисним та вчасним. Нехтуючи повноцінним прийомом їжі, ризикуємо не лише почуватися втомленими протягом дня, а й отримати багато неприємних наслідків — від проблем з ШКТ до цілого спектру захворювань організму в цілому. Тому навіть якщо ви не маєте часу готувати — подбайте про те, щоб скуштувати щось корисне у закладі або замовити доставку салатів у Львові. А про те, яким має бути здоровий обід, поговоримо в нашій статті.

Поради для корисного обіду

Звичайний обід може бути не тільки задоволенням для смакових рецепторів, але й корисним для організму. Важливі:

• Різноманіття овочів у вашій тарілці. Свіжі овочі — потужне джерело вітамінів, мінералів та клітковини. Броколі, морква, капуста, перець, цибуля, томати — усе це варто додати до своєї тарілки.
• Повільні вуглеводи. Замість простих вуглеводів, які містяться в білому хлібі, деяких макаронах та цукрі, споживайте більше продуктів з повільними вуглеводами. Коричневий рис та кіноа, цілозернові макарони містять багато клітковини, корисної для травлення.
• Білок. Це — незамінний будівельний матеріал для наших м’язів. Білок міститься у багатьох продуктах — курячому філе, рибі, квасолі, сирі тофу.

Важливо обідати регулярно. Це допомагає зберегти стабільний рівень енергії протягом дня та уникнути перекусів непотрібними снеками. Подбайте, щоб обід був достатньо ситним, а розмір порції відповідав вашим потребам. Не варто старатися з’їсти якомога менше, адже таким чином уже через 2-3 години ви знову зголоднієте. Або ж переїсте на вечерю — перед сном, що автоматично не зовсім корисно, адже організм не встигне перетравити їжу перед відпочинком.

Ще одна корисна порада: уникайте надмірного споживання оброблених продуктів та трансжирів. Останні часто містяться у продукції швидкого харчування, снеках, заморожених напівфабрикатах. Так, ця їжа часто буває смачною, але вона не має нічого спільного з користю для організму.

Неодмінне доповнення до здорової тарілки — це, звісно ж, достатня кількість води. Дбайте про водний баланс організму: не забувайте пити саме чисту воду, а не чай або каву.

Де замовити корисні страви, якщо немає часу готувати?

У кафе та ресторанах, які спеціалізуються на доставці здорової їжі. Наприклад, ви можете оцінити меню Tomatinа: там є супи, салати, фіт-сендвічі та фірмові салати-пасти. Доставка працює по всьому Львову.

Також досить здорове меню у:

• Авокадо;
• Salalat;
• Green.

Обирайте заклад, який вам до душі, та насолоджуйтеся по-справжньому смачними, збалансованими стравами.

Бажаємо смачного!